こんにちは。やばい。いま#twBlogMTGなる集いにごく自然と参加しています@kentaro_jpです。あと15分で16時なのに今から書き始めるという。。。。
さて、最近はまるちゃん正麺、ラ王の袋麺など、にわかに袋麺業界が活気づいてきましたですね。
いろいろ食べあさったのですが、ついに「これで決まりじゃね?」的な袋麺が登場したので紹介します。
サッポロ一番 麺の力 中華そば
麺はこんな感じ。ふむ。丁度良い。
味玉を作ってみますた!
@hebyumetanの味玉の作り方(ついでにラーメンも)~こだわりは食べる時に洗い物がほとんどないこと!~ – @hebyumetan
豚 …
参考は@hebyumetanさんより!記事のエントリー前にも味玉のつけ汁をいろいろご教授いただきました。。。。いつもありがとうございます!!
幸いな事にキッチンの近くに画鋲が刺さっていたので拝借。。。
プスリ
簡単!節約!失敗無し!たった7分でとろ〜り半熟玉子を作る3つのポイント! | 憲.com
半熟玉子は先日の作り方で。味玉にするので少し時間は長めにしました。
火を止めて2分待ちましたですよ!!
味玉のつけ汁
めぼしい調味料と言えば………。
お。あったあった。コレ。
めんつゆ。
万能過ぎですよね(・∀・)
これで浸けちゃいます!
重し、重し。。。
これで一時間くらい浸けました!
じゃん。薄い。。。
ほんのり。。
らーめんに乗せました!
チャーハンも付けた。
うまそ。
おわりに
•袋麺も進化した!
•味玉は出来れば一晩浸けたい!
•教科書に出てくるらーめんどんぶりは見栄えが良い!ドラゴン!!
でした。
全然麺の力のお話では無かったのですが、スープは液体で、醤油がおいしいでした。
また作ってみますです!!
けんたろー(@kentaro_jp)でした。