おはようございます！吉野家大好き、@kentaro_jpです(´∀｀)
今日は珍しくお料理をしたのでレシピも合わせて紹介しますよ！
材料（大人４人前）
•ラム肉 300g
•牛肉 100g
•玉ねぎ 一個半
•長ネギ 半分
•こんにゃく 一つ
•白だし カップ一杯
•めんつゆ 大さじ２杯
•ブラックペッパー 好きなだけ
•マーガリン スプーン一杯
ネギを細切り、玉ねぎをちょっと大きめに切ります。
油をしいたフライパンに、ネギ、玉ねぎを投入。中火で軽く炒めます。
軽く炒めたら、白だし、麺つゆを投入、ちょっと濃いのでお水も１００CC位入れました。
少し煮立ったらブラックペッパーを投入。好きなだけ入れます。僕は５回ジャコジャコやりました。
ラム肉を投入！！！
ここまで牛肉だと思ってました。
細かく切ったこんにゃくを投入。
やべ、肉が足りない！！っと牛肉も投入。
しっかり炒めます。ワイン入れてませんが、コストコのラム肉は超柔らかいです。ぐふ。
何か隠し味的なものを入れないとオリジナルレシピとして成り立たないので、最後にマーガリンを入れました。
ギャル曽根ちゃんのお茶碗に入盛りつけて完成！！
ごちそうさまでした。
最後のマーガリンがラム肉の柔らかさ、まろやかさのブースターになっておいしかったです。
最初作り始める前、牛丼のレシピを探す為にこんなtweet。
@kentaro_jp 牛丼はないっすｗ
— Ray Matayoshi さん (@Sayobs) 7月 1, 2012
ありがたいっすね。。れいくんのまねしてレシピもやってみましたよ！お料理は好きだから定期的にポストするのも楽しいですわよね！！
ごちそうさまでした！
