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[憲]柔らかくて臭みのないジンギスカンが頂ける『勝沼ワイナリーガーデン』

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北海道の味!

先日、山梨日帰り弾丸ツアーと称して、勝沼にジンギスカンを食べに行ってきました。

山梨とジンギスカンが全く繋がらないんですが……。

札幌ワインのワイナリー付属のガーデンだからジンギスカンが食べられたのですね!なるほどね。

というわけで柔らかい羊肉をご覧ください。臭みもなくてとても美味しかったですよー。

勝沼ワイナリーガーデン

ジンギスカンが食べられる桃源郷、勝沼ワイナリーガーデンは、ワインで有名な勝沼にあります。

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入口、さっそく食べ放題をはじめとするメニューにがぶり付く。

食べ放題したい!したい!子供多くて大変だけど!無理かな!

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ガーデンとなりにはお土産屋さんも。

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いざ。

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と、その前に食品サンプルをガン見。

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焼き物メニューは、武田信玄公に習って『風』『林』『火』『山』の4つのメニューがあります。

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『風』と『林』はジンギスカン以外のお肉や海鮮。牛肉とか豚肉とか鳥肉とかエビとかソーセージとか。

『火』と『山』はラム肉。味付けラムと味付けなしのラム肉。迷うぞ。

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服が汚れるので前掛けなど。子供達は赤ちゃん!と騒いでおられました。

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ジンギスカン鍋。

お鍋で焼くんすよね……ワスレテタヨ。

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来た!牛肉や豚肉などが入っている『林』1枚と、味付けラム3人前です。

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北海道っぽいタレで頂くみたい。

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もやし

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ラム肉

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………うまそう

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なんとなく焼き上がりました

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うまい

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うまい!

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山梨でジンギスカンもあり

山梨とジンギスカンあまり結びつかないですが、そんなの関係なく美味しかった!!

正直ラム肉が臭みもなくて柔らかくて美味しかったので、他のお肉は頼まなくて良かった。ジンギスカンだけを味わうのがオススメですね。

僕は頼まなかったのですが、お店ではワインやぶどうジュースも頂けます。

山梨と北海道を両方堪能できる贅沢を味わってみてはいかがですか?

食べログ情報

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次回予告

ハッピードリンクショップに行ってきた。

この記事を書いた人

office Tim33代表。クラウドファンディングプロデューサー / 取材・ガジェットライター / 写真家 / 講師 / メタルドラマー
ペットボトル工場オペレーター→ライターに転職。今どちらも歴11年。
生まれも育ちも札幌で実家が沖縄の埼玉人。スペインとフィリピン、長野、広島、沖縄にルーツがあります。
CAMPFIRE公式キュレーター、とちぎファンズサポーター
趣味は格闘技観戦とラーメン巡り、調べること。
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