おはもとん！
ラーメンの食べ歩きが大好きなはしもとんです。埼玉の北？に住んでいるのですが、このあたりの中心に佐野ラーメンも行きまくっているのでこれからもどんどん書いていきます。
ラーメン食べる→ブログ書く→ラーメン食べる→ブログ書く……の無限ループです。押忍。
ラーメンはとても美しい食べ物です。ひとつの丼の中に、麺、スープ、そして具が入っています。麺が入っていればスープが無くてもOKな「油そば」や、「汁なし麺」も出てきました。麺を別のスープにつけて食べる「つけ麺」もあります。そう、麺さえあればその在り方は無限大。無限大なのです。
ということで、今回紹介するのは「ラーメンショップ 幸手本店」です。
ラーメンショップは、関東にあるラーメンチェーン店。なのですが、どこのお店も独自のラーメンを出す珍しいチェーン店というかフランチャイズグループなのです。ホームページも無いですし、「これがラーメンショップである」みたいな決まりもないように見受けられます。
2014年時点で本州・四国・九州に300店舗以上のラーメン店を有するラーメンチェーンである[2]。ラーメンのジャンルとしては「東京豚骨ラーメン」とも呼ばれる、醤油ラーメン（東京ラーメン）の豚骨ダシを濃厚にしたものがベースであり[5][6]、ごま油と「クマノテ」と呼ばれる独自の調味料で調味されたネギを載せた「ネギラーメン」が看板メニューの一つとなっている[5]。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%83%E3%83%97 Wikipediaより
醤油ベースの豚骨ラーメンだけど、割と自由。みたいな感じなんですね。
なので、ラーメンショップは埼玉でも数多くあるんですが、店舗ごとに結構人気がわかれるような傾向にあります。
ココ数年でYouTuberが紹介しまくっていることで、土日全然入れなくなった「ラーメンショップ122騎西店」や、カミさんが大好きな太田店など強いお店は結構あるのですが、
今回は幸手本店（旧金田亭）に行ってまいりました。
ここは、はしもとんが工場勤務時代の20年前にはすでに存在していて（1994年開業）地元の方はもちろん、遠方からも足を運ぶ方が多い人気店です。
営業時間：8時〜19時、定休日：月曜日、火曜日
支払い方法：券売機形式で、前払い。現金、Suica、PayPay、ナナコが使用できます。（はしもとんはPayPayでお会計）
駐車場：お店の前、第二駐車場もあります。
訪問時間は15時半過ぎ。長めの映画を観たあとに子ども2人（高校生）と3人で来ました。タイミングよく待たずに入れたのですが、入った瞬間に行列ができました。
というわけで、ネギ味噌ラーメン中盛りを注文。PayPayで支払えるのはめっちゃ助かる。
食券を先に買うスタイルで、店員さんに食券を渡す際に好みを伝えます。
- 麺の硬さ
- 脂の多さ
- スープの濃さ
今回は普通で頼みましたが、次男ちゃんは「カタメ、オオメ、コイメ」って早口で頼んでました。
50円以上寄付するとゆで卵がいただけるシステムがあります。（自由に取るスタイル）このご時世にまだこのサービスやっていただけてマジでありがたい。次は100円入れて2個取ります。
ネギ味噌ラーメン950円＋中盛り100円です。ひゃっほう！
ネギが味しみしていて、最高。
チャーシューもっと増やせばよかった。マジで。次はゆで卵を2個追加して、1個は食前、1個はラーメンに入れます。（宣言）
麺を中盛りにしたんですが全然余裕で最後まで美味しく食べ切れました。美味しかった！
最高！また来ます！
