こんにちは。憲太郎です。
五反田で打ち合わせの後、少し早い夕飯にラーメンをいただきました。
らーめん山頭火の限定メニューである『担々麺』。
塩に定評がある旭川ラーメンの重鎮は、どんな担々麺を出すのか。
担々麺、やや辛めだけどうまい
いきなり感想を言ってますが、それです。うまし。
担々麺は900円で、大盛りは不可でした。
贅沢に味玉（100円）も追加。
スープは豚骨ベースに胡麻が入った感じ。最初に辛味が来ますが、すぐに慣れます。ちょっとビックリしたけど（辛いの苦手）
山頭火の塩に代表される上品さと、辛味のパンチがハーモニー。
山頭火のテイストで担々麺を味わえるのは今だけなので、お近くの方は是非。
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