生筋子

しゃけの季節になってきましたね。生筋子は、いまから店頭に並び始め、お正月前にピークを迎え、正月明けには終わってしまいます。今が旬のイクラ、しゃけですが、イクラをスーパーで買うとスーパーだけにスーパーお高いのです。北海道の家庭で出るようなイク...